Nyt dansk destilleri - Hjortu Destilleri
- Detaljer
- Publiceret: Onsdag, 7. april 2021 10:03
- Skrevet af MacNiels
Et nyt dansk destilleri er på vej i Tjele nær Viborg. Det de ønsker at producere er dansk bourbon, udelukkende produceret af danske råvarer og egenudviklet gærstammer.
Produktionen er planlagt til at starte i juni måned og planen er at det skal lageres på virgin oak akurakt som i USA.
De to produkter der skal produceres er Hjortu Wheated og Hjoru High Rye. Wheated skal aftappes ved 40% til 45%, hvor High Rye skal aftappes ved fadstyrke.
Læs mere om destilleriet her
Diskuter denne artikel
Log-på for at kommentere