Littlemill Testament

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 

Littlemill der desværre lukkede produktionen i 1994 kommer nu med med den hidtil ældste aftapning, en vintage fra 1976.
Warehouses til Littlemill blev desværre revet ned i 1995 og i 2004 brændte det meste af destilleriet og endelig revet helt ned i 2006.


Littlemill Testament er sat sammen af master blender Michael Henry. Testament er destilleret den 4. oktober 1976, og i 1996 blev det flyttet over på american oak hogsheads. 3 af disse fade er siden flyttet over på to first-fill oloroso sherry hogsheads i fire måneder inden det hele endelig er viet i 2 måneder inden aftapningen i 2020.

Der kommer 250 flasker af denne, aftappet ved 42,5%
Pris: £8000

Noter (Littlemill):
Nose: Crisp green apple and zesty grapefruit with fragrant elderflower and ginger.

Palate: Fresh, vibrant fruit, tangy pineapple and juicy peach with lime citrus. There is a melted brown sugar sweetness, some dried peel and creamy vanilla.

Finish: Long with mouth-watering fruit, gooseberry and water melon, then gently warming cinnamon and nutmeg spice.

Kilde: TheWhiskyExchange

Log-på for at kommentere