MacDeffe's pakkekalender 2007
Suntory Single Malt Whisky "Hakushu"
12y. 43%
Rimelig neutral. Lidt sødme. Lidt karakter. Ingen offnotes. Bedre end de andre standardaftapninger jeg har fået i denne måneds kalender, men egentlig heller ikke så interesant igen. Smager lidt anderledes end skotsk whisky..lidt mildere. hvem sagde DAMEWHISKY
Karakter 5.7
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Bladnoch 17y. Dun Bheagan
Destilleret i 1985. En vatting af to fade
Endnu en dejlig Bladnoch. Duften er meget sød og minder ikke om smagen. En af de malte man bare kan dufte og dufte til
Den har en anelse af den parfumering jeg ofte finder i Bladnochs. Blomster+kage agtige krydderier. Denne her har meget bourbons fad karakter derudover
En ganske frisk dram. Alkoholproventen gør den nok lidt svag i smagen, men er nok med til at fremhæve duften !
Karakter 7.8
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- henrikslaug
- Offline
- Premium Member
- Posts: 113
- Thank you received: 0
Dét skal jeg nok huske til den forestående julefrokost
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Bruichladdich Infity 55.5%
Smager jeg røg ?. Det syntes jeg
En dejlig whisky. Kompleks, kraftfuld, balanceret. Sherry, røg, kokos, vanille
Igen en malt der bekræfter mig selv i at jeg godt kan lide unge malts, når de bare er lavet ordentligt
Men det er en krads sag det her, mere end cask stregths almindeligvis er. Ikke en typisk Laddie heller ej
Karakter 8.5
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Enig heri. Er det fra det første batch ?.En dejlig whisky. Ikke en typisk Laddie heller ej
Mener det første batch er fra 2005 - hvor vi alle fik skænket rundhåndet af Hr. Markvardsen på Whiskylive.
Andet batch har jeg aldrig smagt
"A fool and his money are soon parted"
Please Log på or Create an account to join the conversation.
MacDeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Jeg følger Karl Ejnar
Longmorn 1973/2005. First fill Sherry Butt. Cask no 3650. 54%. G og M
OG det er et sherry fad i den klassike powerfulde stil. Mørk. Smager af tørrede frugter og gulvlak og lakrids. Klassisk sherryknækket hostesaft.
En dejlig whisky, men måske lidt endimensionel. Hvis man står med flasken i hånden og kigger på farven, så får man hvad man ser
karakter 7
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
CReditable. 25y. 50% Douglas Laing Old Malt Cask. 1975-2000
Cragganmore efter forlydnde.Ret tør malt. Minder mere om en 12 års standardaftapning en en 25års "luksus" aftapning
Tam. Måske jeg har drukket for meget godt whisky i mit liv. Det er ikke fordi der er noget der smager dårligt i den whisky men der er som'en heller ikke noget at råbe hurra over
Karakter 4, men her trææker forventningen altså ned
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Efter et opslag, kan det med stor sandsynlighed konstateres - udfra ABV'en - at det er en 2005, altså første batch.Jeg tror den er fra 2005, da der er et stempel på flasken der siger oct 05
Det skulle være ex-sherry fade - hvilket farven vel også antyder - fra 1990, vatted med Port Charlotte fra 2001 fra European Oak.
"A fool and his money are soon parted"
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Helt sikkert refill sherryfade iflg linket her: www.bruichladdich.com/wwwproduct ... tysell.pdfDet skulle være ex-sherry fade - hvilket farven vel også antyder - fra 1990, vatted med Port Charlotte fra 2001 fra European Oak.
Der står ikke noget om PC, men iflg forlydender i sin tid, skulle der være "a dash of Port Charlotte" deri. Så kan man selv gætte på, hvor meget det er. PC er sandsynligvis fra sherry "bloodtubs", de små 40liter fade, der giver en hurtigere modning. De havde jo lidt problemer med at de første af dem lækkede, så alle de private blev hældt om på nye BT. Deres egne blev sikkert også hældt om, men nogle kan være brugt til Infinity "1". Det var derfor Ardbegordon aftappede sin BT som 4 ½-årig. Han var ikke interesseret i "double-sherry-matured" PC. Jeg var jo så heldig at smage en sample, da den var 4år, og da havde den netop den rette balance mellem sherry og tørv/røg. Men det var jo en helt anden historie.
Og ja iflg mine noter er den (Infinity'en) fra 2005.
Den anden edition har åbenbart mere end et "dash" PC: www.realmalt.com/prod4web/newpro ... nfoweb.pdf
Til gengæld nævnes der nu ikke noget om fadtype(r), kun at 2'eren er ACE'd i Rioja fade
Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Mig bekendt, har de ikke så mange sherry fade tilbage så de kan lave en batch 2 på samme måde som første. Dette gælder forøvrigt for alle de andre batches end de første de lavede. Her efter har de ace'ed dem istedetfor. Hvilket ikke giver den samme smag efter min mening.
Jeg leder i min hukommelse efter om det er PC der er i Inifinity'n. Lynn McEwan fortalte vist hvad der var i og jeg har på fornemmelsen at det kunne være Octomore, men som sagt, så kan jeg altså ikke huske det.
MacNiels
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
I mellemtiden fandt jeg følgende; www.whiskymag.com/forum/viewtopic.php?t=5439Jeg leder i min hukommelse efter om det er PC der er i Inifinity'n.
Der har en Karl Ejnar, Arden - Denmark har skrevet et par linier...
Der er åbenbart ueninghed.
Mine oplysninger kommer fra Pär Cäldenbys nye bog (så har jeg gjort reklame for bogen 4 gange )
"A fool and his money are soon parted"
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Sidstnævnte faldt meget bedre i min smag i går aftes. Ville have givet den 7 ½ eller mere der
Men det underbygger bare min fornemmelse af at man smager forskellig fra dag til dag, og også det er meget afhængigt af hvad man får lige før. Men hvad..nogen skal jo tage den hårde tørn og smage på tingene 2 gange
MacDeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Dalmore cask Strength
30-10-1985, 22-06-2006
51.5%. Cask 5231. 190 bottles
Dalmore er ikke noget man ser ofte på det uafhængige marked. Og deres egne aftapninger byder ikke på det store udvalg. Og de går benhårdt efter de store markeder med en del 40% aftapninger uden den store punch, men de laver lidt, og dog lidt dyrt, interresant
Den smager faktisk henad deres standard aftapninger, så jeg hæder til at Dalmore faktisk har en destilleri karakter
En smooth whisky
Men nu tilhører jeg jo den lille katagori der foretrækker whisky der ikke er "smooth"
Godt den er ved fadstyrke. Den har lidt kompleksitet. Jeg tror den vil egne som introduktionwhisky til dem der aldrig har fået en CS før
En anelse vanille, nødder og træ
Karakter 7
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Der findes vel flere i Arden med det navnDer har en Karl Ejnar, Arden - Denmark har skrevet et par linier...
Der er åbenbart ueninghed.
Nå spøg til side - der kom vist aldrig en konklusion. Jeg forsøgte at fremlægge de fakta jeg kunne finde, men nogle debatører tror mere på egne formodninger og rygter end på fakta. Ak ja - man kan ikke altid vinde en netdebat, selv om man måske har ret.
Men apropos 'Laddie' 1. og 2. (o.s.v.) udgaver, så er det vel også klart nok, at de bruger de bedste fade, de har, til den første udgave. De næstbedste fade er så tilbage. Fade som hos andre destillerier sandsynligvis ville blive solgt til blendere. Men da 'Laddie'-folkene jo ikke sælger noget den vej, må de jo selv være opfindsomme. Derfor fandt de på at bruge ACE-princippet. Et par eksempler:
Twenty. Første udgave var ren bourbonlagring. Anden udgave var ACE'd i rødvinsfade (=Flirtation)
1970 Vintage. Første udgave ren bourbon, anden udgave ACE'd i ??-fade.
Infinity, 15 år, etc. )find selv flere )
Derimod har de med held lavet tre udgaver af #3D uden at bruge ACE. Desværre mangler jeg 3D3, som skulle indeholde Octomore.
Hvor er det dog en herlig hobby - endnu en god undskyldning for at tage en ekstra dramMen det underbygger bare min fornemmelse af at man smager forskellig fra dag til dag, og også det er meget afhængigt af hvad man får lige før. Men hvad..nogen skal jo tage den hårde tørn og smage på tingene 2 gange
It's hard to be a "pakke-kalender" mand
Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- MortenMacAlabur
- Offline
- Senior Member
- Posts: 57
- Thank you received: 1
Jeg har set 3D3 Norrie Campbell i Kvickly Ekstra i Nørresundby. Prisen kan jeg ikke huske - 449,- eller sådan noget lignende. Der stod da nogle stykker - en 8-10 flasker så vidt jeg husker - så mon ikke du kan finde den der, hvis du alligevel slår vej forbi nordenfjords.
PS: Jeg har brugt mine sparepenge på julegaver, så det blev ikke lige til en flaske til mig selv - øv.
Slainte, Morten
MacAlabur Andelstøndeforening af 2004
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Jeg har købt min 3D3 Norrie Campbell i Brugsen i uge 41 til 359 kr. den normale pris i
Kvickly og Brugsen er 419 kr. Jeg kan fortælle dig at prisen i Metro er 436 kr.
Hilsen
Golfarne
Jeg er samler - men drikker i ny og næ.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Tak for tippene; men jeg har jo indkøbsstop lige nu, så må den vel vente
"Vores" Metro (Aalborg) har kun 3D2 "Moine Mhor" på hylderne desværre. Til gengæld har de stadig så rigeligt med Longmorn 15års (den gamle udgave), men det blev vist også nævnt i Longmorn-tråden.
I det hele taget har Metro et ret stort udvalg i standardwhisky og en del specialudgaver, men det er jo en helt anden historie.
PS: Undskyld MacDeffe - fordi vi "hi-jack'er" din tråd en smule
Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Du kunne jo overveje at sælge noget af det mindst interessante du har. Der må da stå en OB'er i hjørnet et sted - eller en dublet?Tak for tippene; men jeg har jo indkøbsstop lige nu, så må den vel vente
Også undskyld herfra til Deffe - fordi vi "hi-jack'er" tråden en smule
Hering
Please Log på or Create an account to join the conversation.
17. December
Fine Old GLEN AVON
1959-2000
G&M malt..de vil ikke ud med hvad destilleri det er fra. 40%
Etiketten er bare for sej. Lidt retro og lidt kitch
Ronnie hos G&M sagde for et par siden det var fra Glenfarclas men sidste år ville han ikke sige det, heller ikke da jeg spurgte til deres Glen Gordon serie. Whiskynyts alias liste melder også pas
Igen syntes jeg det ærgeligt at G&M vander deres malts ned. Jeg forsøger dog altid at gå efter de meget gamle aftapninger i deres serier der er vandet ned over hele linien. Ud fra teorien om at fadet måske er naturligt langt nede i alkoholprocent, så det må være begrænset hvor meget vand der er tilsat
Farven er mørk, men vi er nu ikke tæt på en sherry knækket whisky her. Faktisk et stykke fra. Malten har ikke megen sødme. Træ, lidt bitter og en kraftig note a noget citrusagtigt noget
Karakter 6.75
Macdeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Glen Elgin, 1978, 25y, 50.6%, Glen Elgin-Glenlivet. Cadenhead. 246 bottles
En dejlig whisky. Jeg har altid anset Glen Elgin som et overset destilleri. Den her er lige ud af landevejen. En krydret friskhed, fad vanillle og en dejlig sitrende eftersmag. Det må være et bourbonfad.
Karakter 7
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Norse Cask Caol Ila 1991. 16y
Klassewhisky. Noget nær det bedste Caol Ila jeg har smagt, og jeg er da blevet tvunget til at drikke en del gennem tiderne så det siger ikke så lidt
Røgen er blød og rund, et mix af askebæger og røget bacon, men der er stadigvæk masser af underlæggende smag i whiskyen. Sødme, citrus og vanille, masser af karakter fra et godt fad
Efterlader et tomt glas og et stort smil
Karakter 9.6
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Murray McDavid Mission Highland park 1967 35y 40.5%
En mild fadstyrke i klassisk Duncan Taylor stil (hint)
Meget mild og afdæmpet smag, typisk for de svage DTC SC aftapninger. Jeg har nok drukket for meget stærk Cask Strenth, jeg syntes i hvert fald dem her kræver lidt knocentration
Men den vokser på dig, efterhånden som du får sippet en del begynder smagen atkunne mærkes, men det er altså en malt der kræver
A. En frisk gane
B 5-10cl
C tid
nu dukker smagsnuancerne op. Citrus, typisk for HP, og lidt fad karakter typisk for en gammel whisky, hvor de første 3-4 cl var alt for anonyme sidder jeg nu med en rigtig dejlig dram foran mig. Til en smagning ville denne whisky nok blive overset, men til en stille stund hvor den får den tid den fortjener er det et hit
Karakter 8
macdeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
I så fald er det rart at høre du er tilfreds med gaven
Peter
ps. jeg skal nok komme forbi og hente mine glas en af dagene......
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
SMWS31.10 Oct 84-Feb 03
59%. 18y (Jura)
Dette er en special sherry sag. Total intens med en brændende effekt. Er der chili i ?
Lakrids. Hostesaft. Power.spices
Selv blind høne finder et korn. Det meste der kommer fra jura er udrikkeligt, men ikke den her. Den er både unik og god. Mere af den slags
karakter 8 ½
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
MacNiels
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Macdeffe
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Jeg husker den som værende ganske fremragende, en der skal smages igen, hvis muligheden byder sig
MacNiels
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
21. December
SMWS31.10 Oct 84-Feb 03
59%. 18y (Jura)
Dette er en special sherry sag. Total intens med en brændende effekt. Er der chili i ?
Lakrids. Hostesaft. Power.spices
Selv blind høne finder et korn. Det meste der kommer fra jura er udrikkeligt, men ikke den her. Den er både unik og god. Mere af den slags
karakter 8 ½
Det må absolut også være den bedste Jura jeg har smagt, uden nogen der bare nærmer sig...
Lading
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.